亀正くるくる寿司　～別府の有名な新鮮回転すし～

おお！第1駐車場なのに、空きがあり、簡単には入れる！

ということで、お店に入ると既に8組のお客さんが待っていました。

平日の15時なのにすごい人気です。

駐車場の補足ですが、混雑しているときはどうやら第2駐車場があるとのこと

約30分待って入店しました。

案内されたのはテーブル席

テーブルには醤油が甘口と辛口があります。

九州といえば甘口、ということで甘口醤油でいただきました。

メニューは別府周辺の魚が多く、地元の新鮮な魚を食べることができます。

セルフサービスの味噌汁がまたおいしいんです。

味噌汁が無料で飲めるのはありがたいです。

付け合わせに栄養たっぷり佐賀関産のクロメを入れていただきます。

クロメを入れすぎたせいで、具をすくうとねばーっと、山芋みたいな感じでした笑

魚のだしがしっかりしていておいしいです。

まずはぶりから

ここのお店のぶりはかぼすぶりという餌に大分特産品のかぼすを混ぜて育てたぶりを使用しています。

かんぱちのようなこりこり感があり、臭みもなく新鮮なネタを味わいました。

ぶり：220円

大分名物りゅうきゅう！

いろんな魚の切り身が乗ってて130円

びっくり価格です。すごくお得！

脂ののった腹部分もあり一度にいろんな魚を食べることができ満足です

正直ぶり注文しなくてよかったかも・・・

りゅうきゅう：130円

相方が食べていたバッテラ

どうやら脂がのっていておいしかった模様。

バッテラ：130円

サーモンです。

写真じゃよくわかりませんがネタのサイズが異常

シャリが小さい？

いいえ、ネタが非常に大きかったです。

サーモン：280円

個人的に好きなネギトロです。

量が多く、脂ものっていてすごくおいしかったです。

一般的な回転すしチェーン店の味とは全然違い、まぐろの味といい具合のトロの脂を感じられました。

おいしかったのと個人的に好きなので計4皿食べてしまいました

ネギトロ：180円

あじのたたきです。

ボリュームがすごい

あじのたたき：220円

まるで生肉のような色の中トロです。

なんと本マグロを使用しており、

脂の量が多すぎず、噛めば噛むほどにトロの脂の甘みが口に広がります

個人的には1巻だけでも満足です。

本マグロの中トロ：400円

最後にあつあつの茶碗蒸しをいただきました。

鰹だしとかが一般的な印象ですが、亀正の茶碗蒸しはキノコのだしがすごい！

そしてぷるぷるの茶碗蒸しが最後に食べるのにおなか一杯の胃にやさしかったです。

茶碗蒸し：260円